bread from yesterday

Polici prilazimo kao ekranu koji nas nadrasta obimom. Pred ‘zidom robe’ gdje osjećamo nagomilano preobilje prestaje da djeluje trodimenzionalna perspektiva, a povećava se značaj točkastog gledanja.

Roch Sulima

Antropologija svakodnevice

Prošle godine u Hrvatskoj je uveden zakon kojim se donirana hrana oslobađa PDV-a čime se težilo smanjiti količinu bačene hrane te potaknuti poklanjanje suvišne hrane. Višak zdravstveno ispravne hrane u tom smislu trebao bi se nadalje podijeliti tamo gdje je potreban i istovremeno osvijestiti osobne i kolektivne navike povezane s potrošnjom hrane na svakodnevnoj razini.

Izložba Kruh od jučer Vanje Babića na nekoliko razina ispituje percepciju kruha kao svakodnevne potrošne robe. Masovni pekarski lanci iznova serviraju instant proizvode, uvode nove okuse, nude dnevne akcije, a kupci se postepeno pretvaraju u sve razmaženije i izbirljivije potrošače. Kruh postaje lako zamjenjiva i lako odbaciva roba. Dok manje pekare prodaju stari kruh (od jučer) za tek nekolicinu kuna, u većim pekarskim lancima to nije moguće. Većina pekara ipak primarno želi kod kupaca konstruirati sliku tek ispečenog kruha koji izlazi iz vrućih peći, a baš kod njih ta se slika može odmah i konzumirati. U takvom, visoko estetiziranom, pekarskom svijetu stari kruh teško se modificira i pakira u poželjni proizvod.

Vizure prolaznika u čijim se plastičnim vrećicama naziru obrisi upravo kupljenih kruhova stoje u kontrastu spram fotografije odlagališta smeća na kojem je istovarena velika količina neupotrebljivog kruha. Velika prozirna vreća ispunjena je također prodajno neatraktivnim kruhom kojeg je umjetnik kupio u jednoj domaćoj pekari dan nakon što je taj kruh krasio izloge pekare. Zapravo je teško razaznati razliku između odbačenog kruha u toj vreći i onoga koji bismo kupili u trgovini ili pekari. Razlika leži u odnosu između novčane vrijednosti i ekvivalentne količine jestivog kruha. Velika vreća od 15 kg kruha od jučer ima jednaku cijenu kao i mala plastična vrećica s tek nekoliko malih peciva.

Umjetnik nas provocira da revidiramo svakodnevnu percepciju i konzumaciju kruha te

u širem smislu i vlastite naizgled naturalizirane potrošačke navike.

Lea Vene

 

 

vreća kruha od jučer kupljena u pekari 1 za 20 kn

a bag of bread from yesterday bought in a local bakery for 20 kn

 

 

kruh-od-jucer

fotografije vrećica pekarskih proizvoda u vrijednosti 20 kn

photos of  bakery products that people bought in the value of 20 kn

 

 

izložba

exhibition view in gallery Šira

covjek-sa-vrecom-kruha

a man on the street with a bag of bread

ro1th

kruh na gradskom smetlištu otoka Hvara

bread at the city dump site  of the island of Hvar

 

tekstovi o izložbi

http://www.kulturpunkt.hr/content/zemlja-s-viskom-kruha

http://www.ziher.hr/izlozba-kruh-jucer-konceptualna-angazirana-umjetnost-ziva-svjeza-razvija-se/

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s